Ingénieur formulation ou formulateur
Créer et innover !
Quelles matières premières utilisées, quelles quantités, selon quels savants mélanges ? Pour confectionner » un tissu qui rafraîchit quand il fait chaud », une boisson énergisante, un préwash, faisons appel à l’ingénieur formulation ou formulateur.
Trouver la bonne formule
A partir d’un cahier des charges, notamment économique, établi par le service marketing. L’ingénieur formulation ou le formulateur élabore un protocole pour obtenir un produit fini. Le cahier des charges reprend les besoins et les attentes des consommateurs mais aussi des services de production. L’ingénieur formulation ou le formulateur doit respecter la réglementation, les règles d’hygiène et de sécurité, les coûts et les délais.
A l’issue de son protocole, il doit obtenir un produit fini qui ait la bonne texture, la bonne couleur, le bon goût ou la bonne odeur !
Ingénieur formulation ou formulateur
Cosmétiques, produits pharmaceutiques, peintures ….tous les produits nécessitant un savant mélange de matières font appel à des formulateurs ! Mais leur rôle ne se limite pas à trouver la bonne formule.
Plusieurs étapes sont nécessaires pour concevoir la formulation d’un produit :
- prendre connaissance du cahier des charges établi par le service marketing ou contribuer à son élaboration
- préciser les attentes des consommateurs
- s’assurer de la faisabilité industrielle du mélange
- identifier les matières premières utilisables, en respect avec la réglementation
- réaliser le mélange d’ingrédients en fonction du cahier des charges (couleur, texture, parfum…)
- caractériser le produit (viscosité, étalement, pénétration, élasticité…)
- faire des tests comparatifs (efficacité, texture, coût) en variant les ingrédients et les dosages
- analyser la stabilité de la formule en fonction de différents paramètres (température, durée de vie, support…)
Toutes ces étapes sont le fruit d’un travail d’équipe, coordonné par l’ingénieur formulation ou le formulateur.
Une fois le protocole validé et le produit formulé, place au développement. L’ingénieur formulation ou le formulateur doit :
- suivre la phase de développement, en accompagnant les ingénieurs de production
- participer au lancement d’essais en production et à l’optimisation des procédés
- suivre la fabrication des lots semi-pilotes et pilotes
- superviser les tests de compatibilité entre le packaging et le produit formulé
- coordonner et suivre les fabrications de lots destinés aux études cliniques, toxicologiques, de stabilité
- breveter la formule
Il y a énormément de produits sur le marché, l’ingénieur formulation ou le formulateur doit assurer une veille scientifique et réglementaire sur son marché. Il doit savoir identifier les formules à modifier en fonction de l’évolution des réglementations. Il explore également de nouveaux domaines (les nanotechnologies, la biochimie, la chimie verte…) pour répondre aux défis actuels comme la protection de l’environnement ou les impératifs de sécurité des médicaments.
Quelques mots clés pour le définir : Créatif, rigoureux, audacieux !
Quelles compétences attendues ?
Pour pouvoir mener à bien toutes ses missions, l’ingénieur formulation a :
- des compétences techniques
- de très bonnes connaissances en chimie analytique
- d’excellentes connaissances de la réglementation liée aux produits développés
- une bonne culture marketing
- une très bonne maîtrise de l’anglais
- maîtrise des procédures de bonnes pratiques de laboratoire et des contraintes liées à la qualité
- bonne connaissance des techniques de gestion de projet
Quelle rémunération ?
Le salaire varie selon les secteurs d’application, les entreprises et la région d’exercice. Il est compris entre 2 600 € et 4 400 €.
Source : Apec
Un métier, plusieurs intitulés
L’ingénieur formulation ou le formulateur peuvent également s’intituler :
- responsable laboratoire en formulation
- responsable de formulation
- chef de projet formulation
- ingénieur R&D formulation
Cette fiche a été rédigée à partir de plusieurs sources : Apec, Onisep, métiers de la chimie.